Lo sviluppo della sostenibilità nel turismo ticinese

Riciclaggio e gestione dei rifiuti 
La riduzione degli sprechi e la corretta gestione dei rifiuti rappresentano temi centrali per il turismo ticinese. In collaborazione con partner e operatori del settore, Ticino Turismo promuove misure volte a limitare i materiali monouso, favorire la raccolta differenziata e migliorare la gestione delle risorse nelle strutture turistiche. La progressiva digitalizzazione dei servizi e degli strumenti informativi permette inoltre di ridurre l’utilizzo di carta e materiali stampati, facilitando al contempo l’accesso degli ospiti alle informazioni di viaggio.


Best practice: Da diversi anni, Ticino Turismo privilegia nel Welcome Kit destinato a giornalisti e operatori prodotti provenienti dal territorio in sostituzione di gadget usa e getta. La selezione comprende, ad esempio, miele di apicoltori ticinesi, biscotti e specialità dolciarie con il marchio Slow Food Ticino e altri prodotti realizzati da aziende e artigiani locali. I gadget mantenuti nella selezione sono realizzati con materiali riciclati.

Incentivare il trasporto pubblico
Il Ticino dispone di una rete di trasporto pubblico che consente di raggiungere l’intero territorio cantonale. Più di 10 aziende di trasporto pubblico operano su una rete di oltre 1’500 chilometri, permettendo agli ospiti di spostarsi tra città, valli, laghi e montagne e di organizzare gli spostamenti durante il soggiorno utilizzando il trasporto pubblico.

Best practice: Ticino Ticket
Gli ospiti che pernottano in uno degli oltre 500 alloggi partner, tra alberghi, ostelli e campeggi del Canton Ticino, possono utilizzare gratuitamente tutti i trasporti pubblici per l’intera durata del soggiorno e beneficiare di agevolazioni presso oltre 170 attrazioni turistiche. Disponibile anche in formato digitale, Ticino Ticket può essere attivato direttamente sullo smartphone.

Valorizzare i prodotti e le tradizioni del territorio
Il patrimonio enogastronomico, agricolo e culturale è parte integrante dell’identità del Ticino. Attraverso collaborazioni con produttori, aziende agricole, cantine, caseifici e operatori turistici vengono sviluppate esperienze che permettono agli ospiti di conoscere il territorio attraverso le sue tradizioni, i suoi sapori e le competenze delle persone che vi operano.

Best practice: L’iniziativa Ticino a Tavola, coordinata da GastroTicino, riunisce quasi 100 ristoranti che valorizzano ingredienti e prodotti ticinesi all’interno della propria proposta gastronomica, contribuendo alla promozione della filiera agroalimentare cantonale.

Un ulteriore esempio è rappresentato dalle Agriesperienze: visite guidate presso autentiche fattorie, cantine e caseifici locali, sviluppate per valorizzare il patrimonio rurale ticinese. Il progetto, realizzato in collaborazione con il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCCAT) e le Guide della Svizzera Italiana (Guide SI), ha ricevuto il riconoscimento Global Best of Wine Tourism 2025.

Accessibilità e inclusività  
Un’offerta turistica accessibile si basa sulla disponibilità di informazioni chiare e sulla presenza di servizi che tengono conto di esigenze differenti. In Ticino vengono promosse iniziative che aiutano gli ospiti a preparare il soggiorno grazie a indicazioni dettagliate sull’accessibilità di strutture, attrazioni, percorsi e servizi turistici.

Best practice: Ticino Turismo collabora con il progetto OK:GO e con la Fondazione Claire & George per migliorare la disponibilità di informazioni sull’accessibilità dell’offerta turistica ticinese. Attraverso la partecipazione al progetto Accessible Tour of Switzerland, con il tour ticinese Palme & Panorama, il Ticino contribuisce a promuovere un’offerta turistica più accessibile, facilitando la pianificazione del viaggio e la scoperta del territorio da parte di persone con esigenze specifiche di mobilità e assistenza.

Coinvolgimento degli stakeholder 
Lo sviluppo del turismo richiede la collaborazione tra enti turistici, strutture ricettive, ristoranti, attrazioni e associazioni di categoria. Ticino Turismo mette quindi a disposizione strumenti operativi, attività informative e materiali di supporto destinati agli operatori che desiderano approfondire i temi della sostenibilità e individuare misure applicabili alla propria attività.

Best practice: Ticino Turismo ha sviluppato un portale dedicato alla sostenibilità che raccoglie risorse pratiche a supporto degli operatori turistici. Tra queste figurano le guide settoriali per Accommodation, Gastronomy e Attractions, oltre a un elenco di buone pratiche pensati per aiutare i partner a identificare misure concrete e a prepararsi alla partecipazione al programma Swisstainable.