Lorenzo Steiger, Direktor des Bigatt Hotel & Restaurant
Für mich steht bei der Nachhaltigkeit der Mensch im Mittelpunkt.
Ein Beispiel von inklusivem Gastgewerbe
Im Tessin dreht sich alles um Gastfreundschaft und Menschen. Hier befindet sich eine ganze Welt von Geschichten, die man gerne teilt. Einheimische, Hoteliers, Wirte, Fremdenführer und Kellner, alle kümmern sich mit viel Aufmerksamkeit um ihre Gäste. Unter all diesen Personen haben wir einige ausgewählt, um Ihnen ihre Geschichte zu erzählen.
Lorenzo Steiger, Direktor des Bigatt Hotel & Restaurant
Für mich steht bei der Nachhaltigkeit der Mensch im Mittelpunkt.
Ein Beispiel von inklusivem Gastgewerbe
Manuel Bolliger und Adrian Feitknecht, Gründer der Malteria Ticinese
Wir können Basismalze und Spezialmalze herstellen.
Besuch bei der ersten Mälzerei im Tessin
Agnese und Marco Leonardi, Impianti Turistici Cioss Prato
Hier habe ich mein Nepal in Miniaturform gefunden.
Wo es glitzert in den Alpen
Luca Goldhorn, Wanderleiter
Ein gesunder Wald besteht zu 30 Prozent aus totem Holz.
Mit der Familie das Valle di Lodano entdecken
Gabriele und Martino Bianchi, Geschäftsführer von Azienda Agricola Bianchi
Bei allem was wir machen, versuchen wir ein maximales Gleichgewicht herzustellen.
Natürliches Gleichgewicht
Michael Keller, Betreiber der Herberge Wild Valley Hostels
Mir fehlte die Aufrichtigkeit der kleinen Dörfchen.
Neues Leben ins Tal bringen